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冰块加盐后为什么温度会骤降?

作者:班童嘉(少科班) 来源:本站原创点击数: 发布时间:2015-10-08 10:54
北干小学601班童嘉(少科班)  辅导老师张永法
    前几天,我在科学杂志上看到冰块加盐后温度会大幅度骤降的说法,觉得这是一种“悖论”。我独自思量:食盐本身并不冷,冰块加盐后怎么可能温度就会下降呢?我对此不屑一顾,为了打破这个“谣言”,我特意做了一个实验进行验证。
    我准备了实验工具:一支速读温度计、一只玻璃杯、若干冰块及食盐。





   
    实验开始了,妈妈让我先把杯子洗干净,后倒入许多冰块,此时我拿着杯子的手已是犹如万载寒冰了,我赶紧把杯子放到桌子上,把事先准备好的温度计直插冰层底部,测量冰的温度。然后我们紧盯着那温度盘。“唰”温度盘的指示针倒走的很快5℃…0℃…-2℃指针终于在-4℃处停留下了。这时,为了弄清这个这个是不是“谣言”,我一边认真地看着温度表,一边不时的往冰上加着食盐。
    “哇”!奇迹真的出现了,刚刚缓了一口气的指示针突然骤降-5℃…-8℃…-11℃一个个大关被突破,最后指示针终于在-14℃处缓慢停下来了。我惊呆了,温度前后相差10℃,无可非议这“谣言”是真的!并且还发现温度下降的幅度与所加的食盐多少有关呢,并且下降的速度还很快的。
    此时的我还是摸不着头脑,可这是为什么呢? 
    于是便找电脑大师帮忙来解释:不管是食盐的溶解,还是冰块的融化,都得从周围吸取一定的热量,取得热量之后,自己温度升高,才变化成为成液体状态。也就是说,把冰块和食盐混在一起,冰块本身总会融化一点,融化需要周围的热量,所以周围冷了下来了。融化了的冰块变成水,食盐又溶化在这些水中,食盐溶化还需要吸收周围的热量。如此重复冰块融化和食盐溶解过程,每次变化,周围都失掉热量,就这样,冰块加了食盐后温度就会骤降。
    看到这里,我突然想起老人们嘴里的一句话:“下雪不冷化雪冷”,似乎在今天的实验中得到解释了。冬季降雪的时候,人们觉得并不冷,而在化雪的时候,却觉得阴冷潮湿得多。下雪是空气中的水由液体变成固体冷凝,冷凝需要散发热量,所以和平时温度差不多,感觉并不是太冷;化雪是由固体变成液体或气体蒸发,溶解、融化、蒸发和升华都需要吸收热量,所以感觉阴冷潮湿;二者相比,化雪时当然要比下雪时冷一些喽。
    通过这次实验,让我明白了,科学是老老实实的学问,来不得半点虚假。自然界是奥秘无穷的,等着我们去发现、观察、探索、创新。
 
 

 
 
 
 
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